朝晩寒くなってきましたね。熱燗をクイっと飲みながらのおでんが恋しくなる季節です。
どうやら姫路にはご当地グルメの「姫路おでん」というものがあるらしいですよ。
生姜醤油で食べるおでんでそれはそれは美味しいのだというのです。食べてみたい！
そこで今回は、姫路のご当地グルメ「姫路おでん」の紹介です。
この記事を読むと
姫路おでんが食べたくなります。
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姫路おでんとは生姜醤油で食べるおでん
姫路おでんと普通のおでん。いったい何が違うのか？まずはそこですね。
おでんといえば「からし」というイメージですが、姫路では「生姜醤油」をつけて食べるそうです。
濃口、薄口などの味付けや具材などは関係なく生姜醤油をつけて食べるおでん全部のことを姫路おでんというそうです。
生姜醤油だけであれば家でも用意できそうですが、そこはご当地グルメ。本場の姫路ではお店によってナイショの配合があるとか。
おすすめのお店
美味しいと評判のお店は姫路駅周辺にあります。こじんまりとした家庭的なお店が多いようですね。
評判が良くおすすめなのが
- おでん 十七八
- おでん処能古
- 居酒屋 じごろ小廣
- 停主
どこも食べログでも評価の高いお店です。
まとめ
姫路おでんとは生姜醤油で食べるおでん。美味しいと評判のお店は姫路駅周辺にある。
以上、姫路のご当地グルメ「姫路おでん」の紹介でした。
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